Les Champagnes Colette BONNET dans la Côte des BAR

10110 Eguilly-sous-Bois

Le domaine

J’exploite 2 ha 24 ares de vignes biologiques situées sur la commune de Noé les Mallets (Baséquanais). Mon parcellaire est planté en Pinot Noir, Pinot Blanc et Chardonnay. La moyenne d’âge de mes vignes est de 20 ans.

SARL Bélorgeot-Bonnet

Sarl Bélorgeot-Bonnet créée en partenariat avec mon frère Bélorgeot Thierry vigneron bio à Noé les Mallets. Ce centre de pressurage est composé de 2 pressoirs de 4000 kg et d’une cuverie de 400 hl. Il est agréé qualitatif et certifié par Ecocert pour le pressurage des raisins biologiques.

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Nos cuvées

Pourcentages de nos cépages

Cuvée 11/12

Pinot Noir 47% 47%
Pinot Blanc 53% 53%

Cuvée 13/14

Pinot Noir 60% 60%
Chardonnay 40% 40%

Pinot Noir 2014 : 100 %

Possibilité de panacher.
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BANDEAU6LEGIFRANCE

La viticulture bio ?

La viticulture biologique respecte le vivant et se caractérise par :

Champenois nous sommes, champenois nous fûmes, champenois nous resterons et ce sera comme ça !

Quelques photographies ...

De notre vignoble, du domaine, de notre chambre d'hôte et des alentours ...

Numéro de récoltant Champagne Colette BONNET : 05820

Champenois nous sommes, champenois nous fûmes, champenois nous resterons et ce sera comme ça !

Adresse : 3 Rue Saint Martin - Ville : 10110 Eguilly Sous Bois - E-Mail : contact@champagne-colette-bonnet.com

Téléphone : 03 25 29 13 69 - Portable : 06.86.12.83.44

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